Если ваш регулярный рацион включает курицу просто потому, что она вам нравится, тогда вы будете очень рады узнать, что куриное мясо является очень полезным, поскольку содержит большое количество животного белка. Диетологи рекомендует употреблять в пищу свежее куриное мясо, избегать его заморозки и обжаривания, потому что обработанное таким образом мясо теряет свои полезные свойства. Прочитав данную статю вы сможете не только наслаждаться вкусовыми свойствами куриного мяса, а откроете для себя его полезные свойства.
1. Помогает в профилактике артрита и остеопороза.
Люди в пожилом возрасте часто жалуются на боли из-за артрита и остеопороза, но их можно предотвратить регулярно потребляя в пищу куриное мясо. Поскольку высокое содержание белка в курином мясе способствует укреплению костей.
2. Куриное мясо лечит депрессию.
Если случилось так, что вы начали чувствовать приближение депрессии, вам сразу же стоит порадовать себя блюдом из курицы. Куриное мясо имеет высокое содержание аминокислоты под названием триптофан, которая повышает уровень серотонина в мозге и таким образом способствует повышению вашего настроения.
3. Помогает в повышении аппетита.
Содержание цинка в курице помогает в поддержании здорового аппетита.
4. Высокое содержание белка.
Употребление продуктов богатых белком необходимо людям, которые хотят нарастить мышечную массу.
5. Предотвращает проблемы с сердцем.
Частое употребление куриных грудок в пищу дает организму возможность контролировать уровень гомоцистеина, повышение содержания в организме которого, негативно сказывается на вашем сердце.
6. Содержит фосфор.
Поэтому курица гарантирует вам здоровые зубы, почки и печень в течении длительного времени.
7. Содержит Силен.
Силен – микроэлемент который участвует в метаболизме гормонов щитовидной железы. Исследования показали, что у пожилых людей гормональная деятельность щитовидной железы зависит от уровня силена. Поэтому людям которые страдают заболеваниями щитовидной железы, рекомендуется отдавать предпочтение именно куриному мясу.
8. Диетический продукт.
Если вы хотите сбросить лишний вес, тогда включайте куриные грудки в свой рацион. Вареная курица содержит 135 ккал. на 100 г., это даже меньше, чем в курином яйце.
9. Профилактика рака.
Курица содержит ниацин – витамин который препятствует образованию раковых клеток.
10. Улучшает зрение.
Куриное мясо содержит высокий уровень бета-каротина который превращается в организме в витамин А, что не только улучшает зрение, а и наше ночное виденье.