Просто и удобно!
Любая хозяйка, создавая кулинарный шедевр, мечтает, чтоб все необходимые продукты всегда были у неё под рукой. А как же быть с зеленью? Бывают случаи, когда в ближайшем супермаркете её не найти, а ехать в другой магазин ради одного пучка травы совсем не хочется. Оказывается, что некоторые травы легко можно выращивать у себя на подоконнике, независимо от поры года. Тогда на Вашем столе всегда будет вкусная и полезная пища.
1. Орегано
Выращивать его довольно легко, ведь растение совсем не привередливо. Для орегано подойдёт любая почва. Чтобы пряность хорошо взошла, поставьте горшок на светлое место – там, где много солнечных лучей. Полив осуществляем не чаще, чем раз в три или четыре дня, а когда трава произрастёт – раз в два дня.
2. Мелисса
Ароматное растение можно посадить в вазоне на подоконнике. Учтите, что мелисса любит пространство, поэтому ширина между каждым кустиком должна быть не меньше 13-15 см. 3-х раз в неделю будет достаточно для полива. Бутончики с будущими цветами следует аккуратно удалить, если вы хотите, чтобы зелёных стебельков было больше.
3. Чабрец
Всего нескольких семян хватит для одного горшочка. Предварительно увлажнив почву с помощью пульверизатора, заложите туда несколько зёрнышек чабреца, осторожно прикрыв их тонким (1 см) шаром грунта. Следите, чтобы верхняя корочка не пересыхала, пока не увидите первые ростки. Трава будет хорошо расти на подоконнике, если поливать её умеренно (только тогда, когда земля станет полностью сухой).
4. Шалфей
Во время посева можно обойтись и пластиковым стаканчиком, но уже взрослый стебелёк шалфея нужно пересадить в 1,5-литровый вазон. Постоянно следите за влажностью грунта, не давая ему пересохнуть.
5. Розмарин
Розмарину подойдёт небольшой резервуар с влажной почвой. Наберитесь терпения, ведь пряность произрастёт только через месяц. Умеренное проветривание и частый полив благотворно повлияют на урожайность ароматной травы.
6. Петрушка
Для семян петрушки важно обильное увлажнение, поэтому на 24 часа перед посевом поместите их в воду. Зёрнышка сажайте на глубину не более, чем 0,5 сантиметров, после чего оставьте вазоны в тёмном месте до произрастания. Только растение взойдет, перенесите рассаду на подоконник.
7. Укроп
Светолюбивая пряная трава совершенно не привередлива. Достаточно, чтобы место, в котором стоит укроп, было хорошо освещено. И не забывайте об умеренном поливе.
8. Кинза
Всего двух недель после посева будет достаточно, чтобы зелень произросла. Для этого выбираем почву с нейтральной кислотностью и обеспечиваем регулярный полив. Кинза – идеальная трава для выращивания на подоконнике.
